از نظر تغذیه ای بهترین قسمت کله پاچه

از نظر تغذیه ای، بهترین قسمت کله پاچه، ‌«پاچه» است که چربی کمی دارد و بدترین بخش «مغز‌» است که سرشار از کلسترول است و هر یک مغز به اندازه 8 زرده تخم مرغ کلسترول دارد❗️